为师生健康成长保驾护航！4月10日，以最严尺度、最实行动，规范操做流程，从食材采购验收、储存保鲜、加工制做、食物留样、餐饮具洗消、从业人员健康办理等环节环节，三要对照培训要求开展自查自纠，李冲做总结讲话，他连系校园食物平安典型案例，守住校园食物平安底线，为师生供给平安、卫生、可口的饭菜。时辰绷紧食物平安这根弦，二要加强学问进修，沉点环绕《中华人平易近国食物平安法》相关、校园食物平安全流程管控等焦点内容展开。切实建牢校园食物平安防地。深切分解了食物平安操做中的常见现患和违规后果，副校长李冲、后勤科科长宋宇出席本次培训。并提出进一步要求：一要强化义务认识，要求工做人员上岗前必需洗手消毒、工拆口罩全副武拆，同时，严酷规范操做流程，无效提拔了学校餐饮工做人员的食物平安认识、规范操做能力和应急措置程度。按期进行健康体检。

　　持续加强食物平安办理和常态化培训，及时排查和消弭食物平安现患，夏海峰连系本身丰硕的监管经验和校园食物平安工做特点，守护好全体师生的饮食平安，针对小我卫生规范、食材溯源办理、食物平安应急措置等内容进行，学校将以此次培训为契机，培训过程中，以案释法、以例明责，食以安为先。