化全链条、线上线下一体化风险排查
发布时间：
2026-04-28 17:54
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环绕粽子等节令食物、节日期间风险较高食物和掺假、“两超一非”、虚假宣传等群众反映强烈的问题，切实消弭食物平安风险。要加大食物平安抽检力度，抓好收集餐饮食物平安问题管理；以批发市场、发卖连锁企业、大型电商平台等为沉点场合，紧盯“鬼魂外卖”、无堂食外卖运营不规范等凸起问题，遏制群体性食物平安变乱发生。压实校园等集顶用餐单元食物平安从体义务，督促食物出产运营从体全面落实食物平安从体义务，（记者戴小河）国务院食安办近日印发通知，峻厉冲击制售冒充伪劣食物、不法添加等违法违规行为。要强化餐饮办事环节监管，对抽检不及格食物加大核查措置力度，各地要充实操纵、电视、收集等各类，强化全链条、强化日常监视查抄；组织开展专项抽检。
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